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金沙棋牌安卓版下载_酒有百药之长的美誉,如果用一些中药来搭配酒,并取其精华,能够起到保健养生的作用。那么,小编就为大家介绍药酒配方大全吧, 药酒配方是中国最有效的养生手段,在日常生活中家里面都会有自酿的药酒,美容养颜、缓和风湿疼痛都不在话下,如养颜酒、风湿止痛药酒、人参灵芝酒等,都是保健的上好佳酿。下面就来看看药酒配方大全及注意事项。

药酒配方大全

所谓的药酒就是将药和酒能够融合在 一起,并且能发挥出药的最大功效,药酒的特点在于制作简单,饮用方便,药性稳定而且安全,效果好疗效佳。

(1)养颜酒

[配方]白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生黄精、生地黄各50克,人参、肉桂、牛膝各30克。

[制法]共捣成细末,用蚊 帐布包贮,置于净器中,用醇酒1.5公斤浸之,七日开取,去渣备用。

[功效]此药酒对于形容憔悴 、身倦乏力者,起到润肌肤、壮力气之功效。

[服法]每日早晚各 1次,每次空腹温饮1小盅。

(2)人参大补酒

[配方]人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒 2500克。

[制法]将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水 加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。

[功效]大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。

[服法]每日2次,每次饮服15~20毫升。

(3)人参灵芝酒

[配方]大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。

[功效]失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。

[服法]人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。

人参酒

(4)人参枸杞酒

[配方]人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。

[功效]补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。

[制法]一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。

(5)人参枸杞子酒

[配方]人参20克枸杞子350克熟地100克冰糖400克白酒5公斤。

[功效]强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适 用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。

[制法]

1.将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。

2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。

3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克 。

药 酒图片

(6)长白山全株鲜参酒

[配方]本产品集长白山民间秘方,以长白山全株鲜人参为主要原料,以纯粮酿 制的优质白酒为基,由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。

[功效]此酒具有强身健体,防病抗 衰,益智养颜,滋补壮阳,延年益寿之功效,是中老年理想的滋补品。

[服法]饮酒既可。

(7)鹿血酒

[配方]鹿血200克白酒1000克

[功效]补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。

[主治]阳虚怕冷,腹痛,肾虚阳萎,虚寒带下,崩漏等症。

[制法]

1、鹿血新鲜的最佳,按量取后注入酒坛内,再注入白酒,用筷子搅匀,静置约24小时。

2、取上层澄清液,食时在热水中加热约50度时即可。

(8)鹿茸酒

[配方]鹿茸5克,山药30克,白酒500克效用:壮元阳,补气血,闪精髓,强筋骨。

[主治]肾阳虚之阳萎,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,精亏眩晕耳鸣,小便频数等症。

[制法]将鹿茸、山药酒泡7天后服,经常饮用,每次少许。

药酒图片

(9)鹿鞭酒

[配方]鹿鞭1条,白酒1000克。

[功效]壮身健体, 补肾壮阳。适用:腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。

[制法]将鹿鞭洗净,温水浸润,去掉内膜,切成细片,装入坛内 ,注入白酒,密封浸泡1个月后服法: 每日2次,每次5—10克。

(10)灵芝酒

[配方]灵芝30克,丹参5克,三七5克,白酒500克。

[功效]治虚弱,益精神。适用于神经衰弱,头晕失眠、冠心病等。

[制法]将原料切片,放入坛内,注入白酒,密封置阴凉处。每日摇晃数次,2周后过滤去渣即可。

[服法]每日2次,每次饮服20克。

(11)灵芝人参酒

[配方]灵芝50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500克。

[功效]益肺气,强筋骨,利关节。适用于肺痨久 咳,痰多,肺虚气喘及消化不良,失眠等症。

[制法]先将灵芝和人参洗净,切成薄片,晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中,封好袋口,放入酒坛中,加进白酒,密封浸泡10天后去布袋,搅拌后再静置3天,取上清液饮用。

[服法]日服2次,每次15–20克。忌多饮。

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(12)人参灵芝酒

[配方]大支人参1支、灵芝30克、白酒750毫升

[功效]失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体 弱。

[服法]人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。

(13)灵芝酒

[配方]灵芝50克,切碎,浸泡在500毫升白酒或黄酒中,密封20日后用。 

[功效]为补益内脏、强壮身体、延缓衰老,特别适用于神经衰弱、失眠健忘。

[主治]治风湿性 关节炎,腰肌劳损,慢性胃 炎等症。

[服法]每日饮2次,每次20-50毫升。

(14)灵芝黄芪酒

[配方]白酒20斤,灵芝0.4斤,黄芪0.4斤,党参0.3斤,白术0.2斤,白糖或冰糖4斤。将药材洗净后切片,用纱布袋包好,在白酒内浸20~30天,并加入白糖或冰糖即可,每天适量饮用 。

[功效]能显著提高人体细胞的吞噬功能,并可诱发人体产生干扰素,对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱等多 种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。

①灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7—10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。

②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15—30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。

药酒图片

(15)助阳补阳酒

[配方]红参20克,鹿茸6克,白酒1000克。

[制法]将红参、鹿茸蒸软后,放入白酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮用。

[功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚,畏寒,肢体不温。

[服法]每日2次,每次饮服10-20毫升。[注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。

(16)西洋参酒

[配方]西洋参30克,白酒500克。

[制法]将西洋参加工粗碎,置净瓶中,入白酒(或黄酒)浸泡,加盖密封,每日振摇数下,经14天后便可开取饮服。

[功效]益气养阴,生津止渴。适用于少气,口干渴,疲乏无力,声音嘶哑,午后潮热,肺虚久咳,干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两 伤,均可使用。

[服法]每日早、晚各1次,每次饮服10-15毫升。、边饮边添新酒,酒淡为止,参渣可嚼服。

[注意]忌食萝卜。反藜芦 。体质虚寒者不宜用,腹冷痛,寒性腹泻者忌用。

药酒图片

(17)鹿茸山药酒

[配方]鹿茸15克,山药60克,白酒1000克。

[制法]将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用 。

[功效]补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄;肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症。

[服法]每 日3次,每次服15-20毫升。

药酒

(18)风湿药酒

[配方]全虫、当归头、川牛膝各50克,川穹40克,红花45克,白芥子30克,麝香1克,白酒2500毫升。

[制法]将前6味切碎,麝香研细末,同置容器中,加入白酒,密封,浸泡1个月后,过滤去渣,即成。

[功效]活血祛风、搜风通络。

[主治]类风湿性关节炎等关节疼痛话症,以关节游走性疼痛为主者。

[用法]口服。于每晚临 睡前服30毫升。

(19)风痛药酒

[配方]丁公藤19.2千克白芷1.6千克五加皮1.2千克麻黄3.2千克青蒿子1.6千克当归1千克桂枝1.6千克小茴香1.2千克川芎1千克威灵仙1.6千克防己1.2千克建 栀1千克羌活1.2千克独活1.2千克白酒(50°以上)192千克。

[制法]先将以上15味药,除白酒外,混匀,再 加入白酒密封浸渍,夏、秋45天,春、冬60天,滤取上清液,将药渣压榨,榨出液与浸液合并,静置4天,滤过即得。

[用法]口服,常用量每次15毫升,每日3次。

[功效]祛风通络,散寒止痛。用于风湿寒痹,四肢麻木,筋骨酸痛,腰膝乏力,老伤复发.

(20)复方炙草乌药酒

[配方]炙草乌100克威灵仙200克穿山龙300克纯粮优质白酒 适量。

[制法]取生草乌加10余倍水,加热煮沸,煮3~4小时后(拣大号用刀切开,以内无白心,舌尝不麻为度,即可)将水焖干,取此灸草乌压榨与威灵仙、穿山龙粗末混合,用渗漉法提取进行收集,最初的渗漉液850毫升,另器保存,继续渗漉,收集渗漉液约2000毫升,过滤,取低湿蒸发至成软膏状,加入最初收集的漉液850毫升,加食用乙醇(75%)使成1000毫升即得。 

[用法]口服。每次10毫升左右,每日2~3次。

[功效]祛风除湿,舒筋活络。用于风湿性关节炎。

(21)风湿止痛药酒

[主料]白酒(8000克)乌梢蛇(45克)(豕希)莶草(150克)川乌头(15克)附子(15克)露蜂房(45克)甘草(15克)红花(30克)青风藤(30克)

[辅料]络石藤(60克)南藤(60克)穿山甲(45克)蜈蚣(30克)全蝎(45克)地鳖(45克)牛膝(15克)桂枝(45克)桑寄生(45克)白砂糖(2000克)

[制法]

1.将以上各药碎断,装入布袋,放在容器中,加入白酒,密封,每天搅拌一次,浸泡30-40天后取出布袋压榨,合并,过滤,滤液加白糖,搅拌溶解,密封,静置15天,过滤,即成。

2.每日服二三次,每次服10-15克,孕妇及小儿忌服。

[功效]祛风散寒,除湿通络,适用于风寒湿痹,关节疼痛等症。

药酒的功效

我国劳动人民在几千年与疾病作斗争的进程中,深深体会到酒能将许多植物药、动物药的有效成分溶解于其中,并通 过酒的善于通经活络、行气活血功能,使药力直达病处,较快地收到疗效,因而创设了众多的药酒 ,有养生健身、补气养血、壮腰补肾、活血化瘀、祛风活络的独特功能。在强身健体、防病治病中发挥了良好的作用。

药酒包含酒和药物 的双重功效,但主要是药用。俗话说酒乃百药之长,酒本身也有药的作 用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。酒借药势、药借酒力,酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后 ,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。

药酒按照病情或保健目的的不同,其中所含的药材性质的也就不同,药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。

应该注意的是药酒虽有许多优点,但其中的酒精成分对一些疾患,如高血压、中风、肝、肾系统疾病、糖尿病,以及湿疹等皮肤病有害无益。一些传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎等不宜饮用药酒。另 外,发热性'疾病、出血性疾病,也禁饮用药酒。

泡药酒宜用什么酒

泡药酒多用白干。

一般来说,浸泡滋补类药酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒。将已选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐及带塞的玻璃罐等容器中,按照处方要求的比例加入白酒或黄酒,密封浸泡。

酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。

不同的酒 对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味 混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白 干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。

用白酒泡药的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法——将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。

泡药酒应注意事项

药酒的浸泡加工涉及到药材的选择和具体的加工 工艺以及看色矫味等问题 ,这些问题处理得当与否,将直接影响到药酒的保健效果,应认真对待。

将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为冷浸法,是最常用的。还有一种热煮法——将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒 易挥 发,使度数变 低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。

药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。

浸泡期间从开始的第1周算起,要每日晃动或搅拌1次,待1周以后可改为每周振动或搅拌1次,一般认为,晃动或搅拌的次数 愈频,其浸出的药酒效果则愈好。浸泡时间 一般以30天为好,若以1个月为准或浸泡 更长时间,效果会更好。浸泡好以后即可 过滤饮用。所剩药渣仍可再加原泡酒量的一半进行再次浸泡,以充分发挥被浸泡药材的药用 效果。

动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度 。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起 来也有香醇的感受。凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。

植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥才能保证药酒的效能。

一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命!

药酒浸泡的时间一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材 切碎浸泡。另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。

当药酒的颜色不 再加深, 表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最 大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡, 离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。

一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。

中国历史悠久,中医养生法更是博大精深,对于养生这个词我们都不陌生,在电视剧、保养类节目中都能触及养生驻颜之道,而药酒就是其中之一。很多人的家中都会自酿一些药酒,以备不时之需。只要准备好材料,制作药酒就 很简单了。以上就是小编为大家分享的药酒大全,不同的药酒功效也有所不同,大家不妨自己酿 酿看吧!

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